Bom churrasco
O alho não apenas como especiaria e condimento, age
como bom regulador digestivo, partículas soltas sobre a carne mesmo depois de
assada é muito bom. A verdura proporciona uma boa metabolização e redução de
absorção da gordura. O vinagre ou limão deve ser incorporado horas antes, e
durante o assamento aumenta o tom agridoce da carne deixando mais tenra e
saborosa. Azeite de oliva ou antes e durante o assamento. Pimenta a gosto sobretudo se aprecias comer mais de um espetinho,
aumenta a sensação de bem estar, pode se trocar por gengibre que tem dupla função,
acelerar o metabolismo bom para clima frio porque também aquece o corpo na hora.
Tempere a carne com rigor, não se esqueça do oregano e moscada, a Hmmm! Resumiu
por criar molhos com estes ingredientes para não prejudicar o gosto dos
clientes. Nossa carne sempre tem menos sal para agradar a todos, se desejar
aumente sal marinho ou sal mineral. Nossas carnes e linguiças são menos
calóricas para se sentir bem e comer bastante sem se preocupar. Também temos
conversa sadia sobre boa alimentação e saúde. Boa saude para vós!
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